❶お湯の分量が明確に
サーバー本体にお湯・茶葉の量の目盛りや抽出時間を記入。分量・時間を分かり安くします。
❷サーバーの中で色を確認できる
ガラスのサーバーにすることで、葉の広がりや抽出状況をカップへ移さず確認できます。
❸カップの色は自由に
サーバー内で色が確認できるためカップの内側は白でなくても良く、好きな色が楽しめます。
❹茶葉の抽出を調整できる
棒を上下に動かすことで茶葉を自由に泳がせます。抽出ができたら棒を底部へ下ろし茶葉を押さえ、それ以上の抽出を止めます。そうすることで、二煎目も美味しく飲むことができます。また一人で飲む場合、茶葉を押さえ付けておけるため、ゆっくり緑茶を楽しめます。コーヒーサーバーと違うのは網です。コーヒー用より目の粗い緑茶用にする必要があります。
デザイン的にも、従来の急須より今の生活にフィットしやすいスタイルです。
